Поставка молочной продукции для МБУЗ «Мензелинская ЦРБ» на 2 квартал 2011 г.

Кефир нежирный

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. ГОСТ Р 52093-2003, «Технический регламент на молоко и молочную продукцию, ФЗ от 12 июня 2008 № 88-Ф3, наличие удостоверения качества, остаточный срок годности на момент поставки не менее 80%

Молоко

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. жирность - 2,5%, ГОСТ Р 52090-2003, «Технический регламент на молоко и молочную продукцию, ФЗ от 12 июня 2008 № 88-Ф3, наличие удостоверения качества, остаточный срок годности на момент поставки не менее 80%

Сметана

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. жирность - 15%, ТУ 9222-355-00419785-04, «Технический регламент на молоко и молочную продукцию, ФЗ от 12 июня 2008 № 88-Ф3, наличие удостоверения качества, остаточный срок годности на момент поставки не менее 80%

Сыр

Торговая марка поставляемого товара

"Костромской ИТ"

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. жирность - 45%, ТУ 9225-041-04610209-2002 «Технический регламент на молоко и молочную продукцию, ФЗ от 12 июня 2008 № 88-Ф3, ГОСТ Р 52686-2006 «Сыры. Общие технические условия» Раздел 5,п.п.5.1.3, 5.1.4, 5.2, наличие удостоверения качества, остаточный срок годности на момент поставки не менее 80%

Масло

Торговая марка поставляемого товара

"Крестьянское"

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. жирность - 72,5%, ГОСТ 37-91, «Технический регламент на молоко и молочную продукцию, ФЗ от 12 июня 2008 № 88-Ф3, «Масло коровье. Технические условия» Р.2., п.п.2.2, 2.3.1, 2.3.3; ГОСТ Р 52253-2004 «Масло и паста масляная, общие технические условия» Р.5,п.п.5.1.2-5.1.7, 5.2, наличие удостоверения качества, остаточный срок годности на момент поставки не менее 80%

Творог

Торговая марка поставляемого товара

"Классический"

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. жирность - 5%, ГОСТ Р 52096-2003, «Технический регламент на молоко и молочную продукцию, ФЗ от 12 июня 2008 № 88-Ф3, наличие удостоверения качества, остаточный срок годности на момент поставки не менее 80%

Катык

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. жирность - 3,2%, ТУ 9222-056-12968089-06, «Технический регламент на молоко и молочную продукцию, ФЗ от 12 июня 2008 № 88-Ф3, наличие удостоверения качества, остаточный срок годности на момент поставки не менее 80%