оказание услуг по организации питания участников второго инвестиционного форума в городе Ленске

оказание услуг по организации питания участников второго инвестиционного форума в городе Ленске. Количество участников: 50 участников форума – ужин; 70 участников – «кофе-брейк». Примерное меню устанавливаются заказчиком (Приложение к муниципальному контракту), являющимся неотъемлемой частью муниципального контракта. Качество продуктов для приготовления блюд согласно меню должно соответствовать ГОСТам на данные группы товаров. Продукты должны быть свежими. Приготовление блюд должно осуществляться в день оказания услуги. Исполнитель должен иметь собственное оборудование для приготовления еды и зал для обслуживания участников форума. Торжественный ужин – 1 раз (первый день). Исполнитель занимается приготовлением пищи для «кофе-брейк» собственными силами, обеспечивает транспортную доставку сырья и готовой продукции, организует сервировку столов готовыми блюдами по предварительно согласованному меню с заказчиком, обеспечивает обслуживание официантом. «Кофе – брейк»- 6 раз (3 дня - 1 раз перед обедом, 1 раз перед ужином). Помещение для приема пищи общей площадью не менее 100 кв.м., в котором непосредственно будет производиться питание, которое должно быть оборудовано мебелью (столы, стулья) и посудой для одновременного приема пищи не менее 50 человек, системами кондиционирования, звукоусиления. Здание, в котором будет производиться питание, должно иметь туалетные комнаты с исправным водоснабжением и водоотведением. Помещение должно соответствовать пожарным и санитарным нормам, установленными постановлением Правительства Российской Федерации от 15.08.1997 г. № 1036.