Поставка молочной продукции в 4 квартале 2013 года для нужд муниципального бюджетного учреждения "Образование - Сервис" муниципального образования Брюховецкий район.

Сыр твердых сортов жирность 45 % - 50 %

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. ГОСТ Р 52686-2006 Технический регламент на « Молоко и молочную продукцию» ФЗ № 88 от 12.06.2008г Срок годности продукции не менее 80% фасовка не более 0,4 кг Количество - 900 кг.

Творог, фасованный, ГОСТ Р 52096-2003

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Изготовлен из: нормализированного молока с использованием закваски; массовая доля жира 9%, Технический регламент на « Молоко и молочную продукцию» ФЗ № 88 от 12.06.2008г Срок годности продукции не менее 100% фасовка не более 0,2 кг. Количество - 5000кг.

Сметана п/пакет ,ГОСТ Р 52092-2003

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Классическая, изготовлена из нормализованных сливок с использованием концентрата закваски, массовая доля жира 15 - 20% Технический регламент на « Молоко и молочную продукцию» ФЗ № 88 от 12.06.2008г Срок годности продукции не менее 100% фасовка не более 0,5 кг. Количество - 1500 кг.

Ряженка 2.5 % жирн. п/пакет ГОСТ Р. 52094-2003

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Технический регламент на « Молоко и молочную продукцию» ФЗ № 88 от 12.06.2008г Срок годности продукции не менее 100% фасовка не более 0,5 л. Количество - 7000 л.

Молоко пастеризованное п/пакет ГОСТ Р 52090-2003

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Питьевое пастеризованное изготовленное из нормализованного молока; массовая доля жира от 2,5 до 3,2% Технический регламент на «Молоко и молочную продукцию» ФЗ № 88 от 12.06.2008г Срок годности продукции не менее 100% фасовка не более 1 л. Количество - 12000 литров

Масло (животное) сливочное крестьянское, несол, жир 72,5%,

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. фасов, фольга не более 0,2 кг (без растительных жиров) ГОСТ Р 52969-2008 Технический регламент на « Молоко и молочную продукцию» ФЗ № 88 от 12.06.2008г. Срок годности продукции ( не менее 90%) Количество - 3200кг.

Кефир п/пакет, ГОСТ 52093-2003

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Изготовлен из: нормализованного молока с использованием закваски на кефирных грибках массовая доля жира 2,5% Технический регламент на « Молоко и молочную продукцию» ФЗ № 88 от 12.06.2008г Срок годности продукции не менее 100% фасовка не более 1 л. Количество - 6000 литров.