Поставка мяса оленины

Мясо оленина 1 категории (в полутушах) 3000 кг, мороженное 1 категории, ГОСТ РСТ РСФСР 402-90. замороженное (не более 1-го раза). Мясо должно быть в виде полутуш. На полутушах не допускается наличие остатков внутренних органов, сгустков крови, бахромок, загрязнения, кроме того, не допускается наличие льда и снега. На каждой полутуше должно быть проставлено клеймо, удостоверяющее качество мяса. Мясо должно быть глубокой заморозки - от минус 40С до минус 19 0С. Мясо должно быть свежим и по показателям качества и безопасности отвечать требованиям установленным СанПиН 2.3.2.1078-01 и ГОСТ 7269-79. Мясо должно быть разрешено к реализации без ограничений. Остаточный срок годности каждой должен быть не менее 90 суток с момента получения товара Государственным заказчиком и должен быть указан в удостоверении качества. Упаковка, маркировка в соответствии с положениями ГОСТ 779-55. Товар поставляется партией. Под партией понимают любое количество оленины одной категории упитанности, одного вида термической обработки, сопровождаемое ветеринарным сопроводительным документом и удостоверением качества. Удостоверение качества, в том числе, должно содержать следующую информацию: - наименование организации изготовителя; - дату изготовления; - условия хранения; - срок годности; - массу нетто и брутто; - обозначение стандарта; - информацию о подтверждении соответствия. Транспортировка должна осуществляться в соответствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов, действующими на соответствующем виде транспорта.