Поставка с доставкой мясной продукции для муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 313 общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по познавательно-речевому направлению развития детей»

Мясо говядина в отрубах – 742 кг. Характеристика товара - на кости из сырья 1-ой категории, охлажденное t -1 ?С, Разруб 3-5 кг, упаковка индивидуальная. 2. Мясо говядина в отрубах (мякоть) – 830 кг. Характеристика товара – Мякоть говядины из сырья 1-ой категории (тазобедренный отруб без голяшки бескостный, спинно-поясничный отруб бескостный, лопаточный отруб без голяшки бескостный, шейный бескостный) охлажденное от t 0, до + 4?С, разруб 3-5 кг, упаковка индивиду-альная. Качество продуктов должно соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 «Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых про-дуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы», ГОСТ Р 51074-2003 "Националь-ный стандарт Российской Федерации. Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования", СанПиН 2.3.2.1940-05 "Продовольственное сырье и пищевые продукты. Организация детского питания. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы», ГОСТ Р 52601-2006 «Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия» а также с действующими государст-венными стандартами. При поставке продуктов питания вместе с товарной накладной должны быть предоставлены документы удостоверяющие качество и безопасность товара, копия ветеринарного свидетельства с четким оттиском печати и подписью ответственного лица, заверенные в установленном порядке. Товар должен поставляться на специально оборудованном транспорте (соответствующем санитарным нормам), в упаковке, имеющей товарный вид и обеспечивающей сохранность при транспортировке. На упаковке обязательно должно быть указано: дата упаковки, условия хранения, срок годности на русском языке.