Оказание услуг по организации одноразового питания в социально-реабилитационном отделении муниципального бюджетного учреждения «Центр социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов Центрального района города Красноярска» на 2012 год

Оказание услуг по организации одноразового горячего питания производится по согласованному сторонами примерному меню исходя из 13 заездов по десять дней для обслуживаемых лиц в социально-реабилитационном отделении МБУ «ЦСО Центрального района» (завтрак или обед, одноразовая посуда предоставляется Заказчиком), из расчета стоимости питания на одного человека в день не более 120,00 рублей (в том числе стоимости продуктов питания 100,00 рублей,), количество обслуживаемых лиц 10 человек в день. Качество услуг должно сооветствовать: Услуги должны оказываться в соответствии с ГОСТ Р50763-2007 "Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия", ГОСТ Р50764-2009 "Услуги общественного питания. Общие требования", Федеральным Законом «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (от 02.01.2000 № 29-ФЗ), Федеральным Законом «О защите прав потребителей» (от 07.02.92 № 2300-1), Правилами оказания услуг общественного питания, утвержденными Постановлением Правительства РФ от 15.08.97 № 1036. Предоставление качественного питания должно соответствовать требованиям СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Использование Исполнителем продуктов и полуфабрикатов, имеющих сертификаты качества, качественные удостоверения, осуществление доставки указанных продуктов и полуфабрикатов, на специально оборудованном для этих нужд транспорте (в соответствии с санитарными нормами), в том числе, необходимом для доставки бакалейных, мясных, рыбных и молочных продуктов. Обеспечение необходимых противопожарных мероприятий и мероприятий по технике безопасности.