Количество Кисломолочный продукт (кефир), жирность не менее 2,5%. л. 458; масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» жирность 72,5% (монолит) ГОСТ Р 52969-2008. кг 185; Молоко сухое кг 212; Сметана , массовая доля жира не более 15% кг 59; Сыр твердых сортов кг 215; Творог , массовая доля жира не более 5%кг 380.