оказание услуги по питанию учащихся с 1 по 4 класс в 4 квартале 2012 года для нужд муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа №23 » Партизанского городского округа

оказать услуги по питанию учащихся с 1 по 4 класс в 4 квартале 2012 года для нужд муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа № 23» Партизанского городского округа, определенные в спецификации (Приложение 1 к проекту договора), примерном двухнедельном меню (Приложение 2 к проекту договора), требованиях заказчика (Приложение 3к проекту договора) Наименование и количество поставляемых товаров:согласно спецификации Требования к качеству:- СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - ФЗ от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - при приготовлении готовых блюд обеспечивать соблюдение правил обработки пищевых продуктов, условий, сроков хранения и реализации продуктов питания в соответствии с санитарными правилами и нормами, предусмотренными действующим законодательством; - выход блюд, закладка блюд (белки, жиры, углеводы, калорийность (ккал) должны соответствовать нормам; - качественные и вкусовые характеристики должны подтверждаться ежедневными пробами, заноситься ежедневно в журнал за подписями комиссии; - срок годности продуктов для изготовления блюд должен быть не менее 70%. Требования к техническим характеристикам:- СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; - доставка продуктов питания и готовых блюд к месту учреждения транспортом исполнителя с соблюдением условий поставки, погрузки и разгрузки, требований к упаковке, таре в соответствии с действующим законодательством; - раздача готовых блюд; - соблюдение требований к столовым приборам, посуде; - уборка мест общественного питания, рабочих мест, обеденных столов; - мойка кухонного инвентаря и столовой посуды Требования к безопасности:безопасность оказываемых услуг; - при оказании услуг исполнитель обязан руководствоваться действующими нормами и правилами безопасности оказания услуг по питания учащихся с 1 по 4 класс. Требования к результатам:раздача готовых блюд обучающимся в младших классах должна производиться на основании списка- оказание услуг производится в соответствии с 2-х недельным меню, прилагаемым к проекту гражданско-правового договора.