поставка молока и молочной продукции

№ п/п Наименование товара Функциональные характеристики (потребительские свойства), каче-ственные характе-ристики товара Единица измерения фасовка Колличе-ство 1 Молоко Пастеризованное; жирность 2,5%; вкус и запах чи-стые, без посто-ронних привкусов и запахов; конси-стенция однород-ная без осадков; цвет белый; упако-вано в полиэтиле-новые пакеты вме-стимостью 1 литр. л Полиэтилен-но-вый пакет вместимостью 1 литр 610 2 Кефир Кисломолочный продукт однород-ной консистенции; вкус и запах чи-стые, кисломолоч-ные, освежающие, слегка острые, без посторонних при-вкусов и запахов; цвет молочно-белый, слегка кре-мовый; жирность 2,5%; упаковано в полиэтиленовые пакеты вместимо-стью 1 литр. л Полиэтилен-но-вый пакет вместимостью 1 литр 122 3 Ряженка Кисломолочный продукт с вязкой консистенцией, с ненарушенным в меру плотным сгустком без газо-образования; вкус и запах без посто-ронних привкусов и запахов, с выра-женным привкусов пастеризации; цвет слегка кремова-тый; жирность 2,5%; упаковано в полиэтиленовые пакеты вместимо-стью 0,5 литра. л Полиэтилен-но-вый пакет вместимостью 0,5 литра 122 4 Сметана Консистенция од-нородная, в меру густая, вид глянце-вый; вкус и запах чистые, кисломо-лочные, с явно вы-раженными при-вкусом и арома-том, свойственны-ми пастеризован-ному молоку; цвет белый с кремова-тый оттенком; жирность 15%; упаковано в пла-стиковые стакан-чики вместимо-стью 0,4 кг. кг Пластиковый стаканчик вместимостью 0,4 кг 34 5 Творог Кисломолочный продукт мягкой консистенции, до-пускается неодно-родная консистен-ция, рассыпчатая, незначительное выделение сыво-ротки; жирность 9%; вкус и запах чистые, кисломо-лочные,без посто-ронних привкусов и запахов; цвет бе-лый с кремоватым оттенком или слег-ка желтоватый; фасованный в пер-гамент по 200 г. кг Пергаментная бумага, 200 гр 72 6 Сыр Россий-ский Твердый сычуж-ный сыр. Корка ровная, тонкая, без повреждений, без толстого подкор-кового слоя; вкус и запах выраженные, сырные, слегка кисловатые, без посторонних при-вкусов и запахов; цвет от белого до светло-желтого; консистенция нежная, пластич-ная, глазки непра-вильной, углова-той или щеле-видной формы. Массовая доля жира не менее 50%. Фасованный в полимерную пленку, весовой кг Полимерная пленка, весо-вой 23 7 Масло Кре-стьянское Сладко-сливочное, несоленое. Изго-товлено из пасте-ризованных сли-вок. Вкус и запах чистый, сливоч-ный, без посторон-них привкусов и запахов. Конси-стенция однород-ная, пластичная, поверхность масла на разрезе сла-боблестящая, сухая на вид или с нали-чием одиносных мельчайших капе-лек влаги. Цвет от белого до светло-желтого, однород-ный по всей массе. Жирность не менее 72,5%. Фасованно в брикеты по 0,2 кг. кг Брикет, по 0,2 кг 50