поставка технологического оборудования для пищеблока

№ п/п Наименование товара Функциональные характеристики (потреби-тельские свойства), качественные характе-ристики товара Ед. изм. Кол-во 1 Пароконвектомат Технические характеристики: Вес: не менее 140 кг, не более 150 кг. Напряжение, В: не более 400 Мощность: не более 12,5 кВт. Наличие комплектации: * парогенератор, * душирующее устройство, * электронная панель управления, * подсветка духовой камеры, * не менее 10 уровней для противней, * таймер не менее 10 часов, * температурный зонд, * регулируемые по высоте ножки. Наличие не менее пяти режимов: 1- Режим конвекции (не менее 270°С) 2- Режим парообразования (не менее 100 °С) 3- Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С) 4- Комбинированный режим «конвекция +пар» (не менее 35 °С, не более 270 °С) 5- Режим разогрева Дополнительные два задаваемых параметра: •Таймер: от 1 мин до 9 час 59 мин. •Температура щупа (внутренняя температура про-дукта): по которой время готовки определяется температурой самого продукта. Наличие электронной панели управления на русском языке и температурного щупа для измере-ния температуры внутри приготовляемого продук-та. Все детали изготовлены из нержавеющей стали. шт. 1 2 Машина посудо-моечная куполь-ного типа - Не менее двух программ: (продолжительность цикла основной программы – не более 90 сек., до-полнительной – не более 120 сек). Работает при наличии как холодного, так и горяче-го водоснабжения. Наличие комплекта: • кассета для мытья тарелок; • кассета для мытья стаканов и чашек; • стакан для мытья приборов; • дозатор ополаскивающего средства; • не менее 2-х насосов. Номинальная потребляемая мощность: не более 11 кВт. Номинальное напряжение: не более 380/230V Температура мойки: min 45C Температура ополаскивания: min 85С Производительность: не менее 700 тарелок/час. Масса: не менее 115 кг., не более 120 кг. Наличие: - обзорное стекло на куполе; - не менее двух ламп освещения внутри моечной камеры. шт. 1