Поставка молочных продуктов для МУЗ «Тындинская ЦРБ»

Сыр твердый - Консистенция однородная, плотная, слегка ломкая. Глазки средние или мелкие.Вкус и запах сырный, сладковато-пряный с различной степенью выраженности без постороннего. Цвет от светло- желтого до желтого, равномерный.

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Остаточный срок годности отгружаемого товара должен составлять не менее 80% с момента передачи товара. Документы, подтверждаемые качество и безопасность товара предоставляются Поставщиком вместе с товаром. Товар должен быть упакован, промаркирован, сохранена целостность упаковки при транспортировке.

Йогурт, жир. 2,5%, упаковка 0,5л - Однородная в меру вязкая жидкость. При добавлении стабилизатора желеобразная или кремообразная. При добавлении пищевкусовых компонентов с их наличием.Вкус и запах кисломолочный. При добавлении сахара или подсластителей в меру сладкий вкус. При добавлении пищевкусовых компонентов - обусловленный добавленными компонентами. Цвет молочно-белый равномерный. При добавлении пищевкусовых компонентов обусловленный цветом добавленных компонентов.

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Остаточный срок годности отгружаемого товара должен составлять не менее 80% с момента передачи товара. Документы, подтверждаемые качество и безопасность товара предоставляются Поставщиком вместе с товаром. Товар должен быть упакован, промаркирован, сохранена целостность упаковки при транспортировке.

Творог, жир. 9%, упаковка 1,0кг - Консистенция мягкая мажущаяся или рассыпчатая масса, с наличием ощутимых частиц молочного белка или без их наличия. Вкус и запах чистый кисломолочный, допускается привкус сухого молока. Цвет белый или с кремовым оттенком равномерный.

Молоко пастеризованное, жир. 2,5%, т/п 1,0л - Однородная непрозрачная жидкость, нетягучая. Вкус и запах характерные для молока с легким привкусом кипячения. Допускается сладковатый привкус. Цвет белый.

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Остаточный срок годности отгружаемого товара должен составлять не менее 80% с момента передачи товара. Документы, подтверждаемые качество и безопасность товара предоставляются Поставщиком вместе с товаром. Товар должен быть упакован, промаркирован, сохранена целостность упаковки при транспортировке.

Ряженка, жир.4%, упаковка 0,5л - Однородная с нарушенным или ненарушенным сгустком без газообразования жидкость. Вкус и запах чистые кисломолочные с выраженным привкусом пастеризации. Цвет светло-кремовый равномерный.

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Остаточный срок годности отгружаемого товара должен составлять не менее 80% с момента передачи товара. Документы, подтверждаемые качество и безопасность товара предоставляются Поставщиком вместе с товаром. Товар должен быть упакован, промаркирован, сохранена целостность упаковки при транспортировке.

Сметана, жир. 15%, упаковка 0,5кг - Однородная масса с глянцевой поверхностью.Вкус запах чистый кисломолочный. Допускается привкус топленого масла. Цвет белый с кремовым оттенком, равномерный.

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Остаточный срок годности отгружаемого товара должен составлять не менее 80% с момента передачи товара. Документы, подтверждаемые качество и безопасность товара предоставляются Поставщиком вместе с товаром. Товар должен быть упакован, промаркирован, сохранена целостность упаковки при транспортировке.