Закупка мяса на кости 1 категории и субпродуктов для дошкольных образовательных учреждений муниципального отдела образования Дятьковского района

Свинина на кости 1 категории Говядина на кости 1 категории Печень говяжья

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. поставляемый товар должен соответствовать требованиям Правительства Российской Федерации от 01 декабря 2009г. № 982 «Об утверждении единого перечня продукции подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии»; санитарно-эпидемиологических правил и норм «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.1078-01», утвержденных Главным санитарным врачом Российской Федерации 06 ноября 2001г. Соблюдение требования к пищевым продуктам для дошкольного питания. СанПиН 2.3.2 1078 - 01 согласно ФЗ №29 от 02.01.2000г.; соответствие требованиям СанПиН 2.3.2.560-96 «Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов» утвержденных постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 24.10.96 №27; Мясо охлажденное 1 категории на кости, рубленное, фасованное по 10 кг, с минимальным содержанием соединительной ткани и жира, Г