Поставка мяса говядины 1 категории для нужд Государственного бюджетного учреждения здравоохранения Владимирской области «Муромская городская больница

Наименование: Мясо говядины 1 категории . Количество поставляемого товара: Мясо говядины 1 категории – 900 кг. Требования к качеству товара, работ, услуг: Мясо говядины 1 категории в полутушах и четвертинах ГОСТ 779-55.Согласно ФЗ № 29 от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Обеспечение сохранности товара при его хранении и транспортировке, ветеринарная справка, читаемое клеймо. Требования к гарантийному сроку и (или) объему предоставления гарантий качества товара, работы, услуги: Срок предоставления гарантии качества товара - в течение всего срока действия контракта. Объем предоставления гарантий качества товара - в течение гарантийного срока в 100% объеме. Требования к техническим характеристикам товара, работ, услуг: Мясо говядины в полутушах и четвертинах, клейменое. Степень упитанности - говядина 1 категории, ГОСТ 779-55. Требования к безопасности товара, работ, услуг: Товар должен соответствовать требованиям, установленным Федеральным законом №29 от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Требования к функциональным характеристикам (потребительским) свойствам товара: Мясо говядины в полутушах и четвертинах, клейменое. Степень упитанности - говядина 1 категории, ГОСТ 779-55. Требования к размерам и упаковке товара: Транспортирование скоропортящихся продуктов производят в закрытой маркированной таре. При отправке в учреждения каждая партия сопровождается документом с указанием даты и времени выработки продукта. Информация о поставляемой продукции должна содержать информацию о составе, пищевой и энергетической ценности, сроках хранения продукта и наименование нормативно-технической документации, по которой можно идентифицировать продукт (ГОСТ Р 51074-2003 «Информация для потребителей» раздел 3, п. 4.8) Требования к отгрузке товара: Доставка до склада получателя транспортом поставщика. Разгрузка на склад силами и средствами Поставщика. Поставка товара осуществляется специально оборудованным транспортным средством для доставки товара, обеспечивающим необходимые температурные режимы транспортировки и имеющим санитарный паспорт в соответствии с требованиями ФЗ от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" , СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов». Лица, сопровождающие продовольственное сырье и пищевые продукты в пути следования и выполняющие погрузку и выгрузку, пользуются санитарной одеждой (халат, рукавицы и др.), имеют личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о прохождении медицинских осмотров согласно СанПиН 2.4.1.1249-03. Иные показатели, связанные с определением соответствия поставляемого товара, или объёма выполняемых работ, или оказываемых услуг, требованиям Заказчика При поставке на каждую партию товара предоставление копий документов, подтверждающих сертификацию или декларирование соответствия.(Постановление Правительства РФ от 01.12.2009г. №982)