Размещение завершено
Заключен контракт: ░░░ ░░░░░Наименование | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость, ₽ |
---|---|---|---|
Говядина. Отруб тазобедренный без голяшки бескостный, охлажденный.
Цвет поверхности - бледно-розового или бледно-красного цвета; мышцы на разрезе - слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтрованной бумаге; цвет от светло-красного до темно-красного; консистенция - на разрезе мясо плотное, упругое; образующаяся при надавливании пальцем ямка быстро выравнивается; запах - специфический, свойственный свежему мясу; состояние жира - имеет белый, желтоватый или желтый цвет; консистенция твердая, при надавливании крошится; состояние сухожилий - сухожилия упругие, плотные.
СанПиН 2.3.2.1078-01.
ОКПД 15.11.11.130 Мясо крупного рогатого скота парное, остывшее, охлажденное: отрубы |
░░░░░░░░ | ░░░░░ | ░░░░░ |
Протокол рассмотрения и оценки заявок на участие в запросе котировок
от 21.05.2014 15:46 (мск)
░░░░░░░░░░░░░░░░░░░ от 02.06.2014 ░░░ ░░░░░
|
░░░░░
░
|