Поставка продуктов питания

Сахар-песок – 810 кг; макаронные изделия – 180 кг; чай черный байховый листовой – 11 кг; какао-порошок – 20 кг; дрожжи хлебопекарные сухие – 1000 пачек; конфеты глазированные шоколадной глазурью с помадной начинкой (Буревестник, Василек и др.)– 54 кг; зефир ванильный – 54 кг. сахар песок в/с. Соответствие ГОСТ 21-94. Сладкий, без посторонних привкуса и запаха, как в сухом сахаре, так и в его водном растворе. Макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта. Соответствие ГОСТУ 875—69. В муке высшего сорта, которая будет использоваться для изготовления макаронных изделий, массовая доля клейковины должна быть не меньше 25 %. Чай черный байховый листовой - в чае не допускается наличие посторонних примесей: продукция, засоренная посторонними примесями считается браком. Не допускается к использованию чай с плесенью, посторонними привкусами и запахами, затхлый, засоренный, соответствие ГОСТу 1938-90. Какао-порошок должен иметь цвет от светло-коричневого до темно-коричневого без тусклого серого оттенка, вкус и аромат, свойственные какао-бобам, без посторонних привкусов и запахов, соответствие ГОСТу 108-76. Дрожжи хлебопекарные сухие представляют собой коричневато-желтые крупинки или тонкие палочки (вермишель). Они должны быть без запаха плесени или гнили, иметь влажность не выше 7,5 — 8,5%., соответствие ГОСТ. Конфеты, глазированные шоколадной глазурью с помадной начинкой - ГОСТ 4570-93. Начинка должна быть однородной, без выпадения кристаллов сахара и составлять не менее 20%. Аромат шоколада должен быть ярко выраженным, преобладать над ароматом начинки. Присутствие посторонних запахов не допускается, конфеты должны иметь гладкую, блестящую, ровную поверхность, без разводов и наплывов. Зефир должен быть без трещинок, с четкими рифлеными гранями, сахарная пудра должна лежать ровным слоем. Цвет зефира классический – белый. Соответствие ГОСТ 6441-77. Требования к размерам, упаковке, отгрузке товара: сахар-песок – полипропиленовые мешки, фасовка 50 кг; макаронные изделия – массой нетто не более 1 кг - фасуют в пачки, или пакеты из целлофана или из других упаковочных материалов и пленок разрешенных Министерством здравоохранения. Допускается фасовка до 5 кг.; чай черный байховый листовой – фасуют в мягкую и полужесткую упаковку массой не менее 100 гр. Мягкая упаковка должна состоять из внутренней части: подпергамента или специальной бумаги и внешней каптированной алюминиевой фольги или бумаги с поливини-лиденхлоридным покрытием с последующим оклеиванием пачки этикеткой из соответствующей бумаги; какао-порошок – фасовка по 100г.; дрожжи хлебопекарные сухие – расфасованы по 10 гр. в азотную упаковку; конфеты глазированные шоколадной глазурью с помадной начинкой (Буревестник, Василек и др.), весовые – каждая конфета индивидуально упакована, фасовка до 5 кг в картонной коробке; зефир ванильный, весовой - упакован в картонные коробки, весом до 4 кг; упаковка товара должна обеспечивать ее сохранность при транспортировке и хранении. Маркировка на упаковке должна соответствовать действующим стандартам. Транспортировка осуществляется в соответствии с правилами перевозок в крытом автомобильном транспорте. Наличие санитарного паспорта на автомобиль обязательно. Товар должен сопровождаться сертификатом соответствия или декларацией о соответствии, удостоверением качества и безопасности пищевых продуктов. Поставляемый товар должен соответствовать по качеству требованиям Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности продуктов», санитарно-эпидемиологических правил и нормативов «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности продуктов СанПиН 2.3.2.1078-01», утвержденных Главным санитарным врачом РФ 06.11.2001; должен быть сертифицирован в соответствии с действующим законодательством, иметь указание на срок годности.