Поставка овощей свежих для МБУЗ «Городская больница № 1»

Лук репчатый – 200 кг., капуста свежая – 5000 кг., морковь свежая – 5000 кг., свекла свежая – 4000 кг. Все овощи должны соответствовать ГОСТ. Овощи свежие должны быть столовых сортов, среднего размера, обладать хорошими вкусовыми свойствами, высоким содержанием витаминов и других биологически активных веществ. Капуста белокочанная - плоды ровные, тугие на ощупь, мякоть сочная, упругая белого цвета, диаметром не менее 20 см, без признаков гнили. Кочаны целые, чистые, плотные, с чистым срезом кочерыги; кочаны должны быть очищены до плотно облегающих зеленых или белых листьев, без механических повреждений и признаков гнили, последний урожай. Лук репчатый свежий, сухой, калиброванный упругий, не проросший, очищенный от грунта, хорошо просушенный, без механических повреждений и гнили, последний урожай. Средних размеров. Морковь свежая сухая, столовая, плоды ровные, тугие на ощупь, упругие оранжевого цвета, мякоть сочная, длина не менее 15 см. Корнеплоды: не треснутые, не увядшие, без признаков прорастания, без оставшихся черенков, очищенные от земли сухим способом, без механических повреждений и признаков гнили, последний урожай. Свекла свежая, столовых сортов, ГОСТ, без механических повреждений и признаков гнили, последний урожай. Средних размеров. Товар должен соответствовать стандартам безопасности и санитарным требованиям, действующим на территории РФ, что должно подтверждаться соответствующими документами. Поставляемый товар должен соответствовать по качеству требованиям Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности продуктов», санитарно-эпидемиологических правил и нормативов «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности продуктов СанПиН 2.3.2.1078-01», утвержденных Главным санитарным врачом РФ 06.11.2001; должен быть сертифицирован в соответствии с действующим законодательством РФ, иметь указание на срок годности. Поставщик гарантирует качество и безопасность поставляемого Товара в соответствии с действующими стандартами, утвержденными на данный вид Товара. Остаточный срок годности Товара с момента поставки должен составлять не менее 75% от полного срока годности. Товар поставляется в упаковке (таре) и при температуре, которые обеспечивали бы его сохранность от всякого рода повреждений при транспортировке и хранении. Тара должна быть крепкой, чистой, сухой, без постороннего запаха. В каждую единицу транспортной тары упаковывают овощи одного наименования.