оказание услуг по организации питания и размещения участников XI Зимних спортивных игр на призы губернатора Костромской области 2013 года.

Организация питания и размещения участников XI Зимних спортивных игр на призы губернатора Костромской области 2013 года. Обеспечение горячим 3-х разовым питанием (высококалорийное меню с содержанием витаминов, обязательным включением мясных и овощных блюд, свежих фруктов) 75 человек. Стоимость питания из расчета не более 250 рублей на 1 человека в сутки. Размещение участников – 75 человек. Стоимость на 1 человека в сутки – не более 300 рублей. Количество дней - трое суток. Исполнитель должен обеспечить место для приема пищи всем необходимым для качественного оказания услуг оборудованием, в том числе технологическим, мебелью и инвентарем, столовой посудой и приборами, чистящими моющими дезинфицирующими средствами своими силами и за свой счет. Исполнитель обязан обеспечивать чистоту и соблюдение санитарно-эпидемиологического режима: проведение дезинфекции, дезинсекции, дератизации в помещениях, в которых будет осуществляться оказание услуг. Исполнитель обязан обеспечивать надлежащее санитарное состояние производственных помещений, оборудования и инвентаря для приготовления пищи. Распределение доли суточной потребности в пищевых веществ и энергии участников установлены СанПиН 2.4.5.2409-08. Поставляемые пищевые продукты не должны содержать в своем составе компоненты, полученные из генетически модифицированных источников (основание Закон Костромской области от 26.05.2008 г. №317-4-ЗКО «О продовольственной безопасности Костромской области»). Безопасность товара должна быть документально подтвержденной! Услуги по размещению – в обязательном порядке с соблюдением санитарно-эпидемиологических требований СанПин.