на право заключения муниципального контракта на оказание услуг по организации полноценного 2-х разового горячего питания учащихся МОУ СОШ№13 им. Р.А. Наумова г. Буя (для субъектов малого предпринимательства)

Организация полноценного 2-х разового горячего питания учащихся МОУ СОШ №13 им. Р.А. Наумова г. Буя Костромской области Обеспечение питанием должно осуществляться ежедневно, кроме выходных и праздничных дней, осенних каникул (ноябрь) в количестве, определяемом в ежедневной заявке Заказчика. Количество питающихся: Обеспечение питанием 579 учащихся МОУ СОШ №13 им. Р.А. Наумова г. Буя: • Завтрак организованное питание пять раз в неделю: 08:30-12:00 (579 учащихся); • Обед пять раз в неделю: 13:00-15:00 (40 учащихся). Режим работы пункта приема пищи должен быть организован по следующему графику: с 08:30 до 15:30 часов. Распределение доли суточной потребности в пищевых веществ и энергии учащихся установлены СанПиН 2.4.5.2409.08, должно производиться в следующем соотношении: на завтрак: 20-25% продуктов суточного рациона; на обед: 30-35% продуктов суточного рациона. Общая доля суточной потребности в пищевых веществ и энергии в течение 1 дня на 1 питающегося, должно составлять 50-60% . Оказание услуг по организации питания, продовольственное сырье и пищевые продукты, используемые при оказании услуг должны быть безопасны и соответствовать требованиям СанПин 2.4.5.2409.08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008 г. №45), иными документами, регламентирующими порядок организации питания. Поставляемые пищевые продукты не должны содержать в своем составе компоненты, полученные из генетически модифицированных источников (основание Закон Костромской области от 26.05.2008 г. №317-4-ЗКО «О продовольственной безопасности Костромской области»). Безопасность товара должна быть документально подтвержденной!