Масло сливочное

Масло сливочное

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Масло крестьянское сладко-сливочное несоленое первого или высшего сорта, выработанное в соответствии с ГОСТ Р 52969-2008 и требованиями Федерального закона № 88-ФЗ от 12.06.2008г. «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», массовая доля жира не менее 72,5, массовая доля влаги не более 25%, титруемая кислотность плазмы не более 26?Т. энергетическая ценность в 100 гр. 662ккал. Продукция должна быть свежая цвет от светло- желтого однородная по всей массе до желтого, незначительная неоднородность по массе. Упаковка монолит 20 кг, маркированный по ГОСТ, остаточный срок годности каждой поставляемой партии товара должен составлять не менее 2-х месяцев. Вкус и запах без посторонних привкусов и запахов (прогорклого, затхлого). Продукция должна быть Российского происхождения в соответствии с требованиями постановления Правительства Российской Федерации от 07.02.2011 № 56.