ОРГАНИЗАЦИИ ТРЁХРАЗОВОГО ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ ДЛЯ СПЕЦ КОНТИНГЕНТА СОДЕРЖАЩИХСЯ В СПСЛ ААП И ИВС УМВД РОССИИ ПО Г. КУРГАНУ.

№ п/п Наименование видов расходов Норма на мужчин 1 чел. в сутки, гр. Норма на женщин 1 чел. в сутки, гр 1 2 3 4 1. Стоимость продуктов питания с учетом НДС, в том числе: - - 1. Хлеб из смеси ржаной обдирной и пшеничной 1 –го сорта 300 150 2. Хлеб пшеничный из муки 2 –го сорта 200 200 3. Мука пшеничная 2 –го сорта 5 5 4. Крупа разная 90 90 5. Макаронные изделия 30 30 6. Мясо 100 100 7. Рыба 100 100 8. Маргарин 25 20 9. Масло растительное 20 20 10. Сахар 30 30 11. Чай натуральный 1 1 12. Соль 15 15 13. Картофель 500 450 14. Овощи 250 250 15. Томатная паста 3 3 16. Лавровый лист 0,1 0,1 17. Горчичный порошок 0,2 0,2 18. Мука соевая текстурирванная (с массовой долей белка не менее 50 %) 10 10 19. Кисели сухие витаминизированные или фрукты сушеные 25/10 25/10 20 Молоко коровье (мл) 100 200 Стоимость суточного рациона Общее количество суточных порций (содержание спецконтингента женщин составляет 5% от общей численности) 20 272 Пища готовиться три раза в сутки на завтрак, обед и ужин по утвержденным раскладкам продуктов, при этом на завтрак и ужин готовится по одному второму блюду, чай или третье блюдо, на обед – первое и второе блюдо, чай или третье блюдо.