Поставка макаронных изделий для образовательных учреждений

Макаронные изделия весовые, высший сорт, в мешках (рожки обыкновенные) группа В

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. ГОСТ Р 51865-2002. Пищевой продукт изготовлен из муки мягкой стекловидной пшеницы высшего сорта, подразделяются на длинные и короткие, цвет: соответствующий сорту муки, без следов непромеса, не допускается наличие крошки более 3%, не допускается зараженность вредителями, поверхность гладкая, допускается шероховатость, излом: стекловидный, форма, вкус и запах-соответствующие данному изделию, макаронные изделия не должны слипаться после варки. упаковка-бумажные мешки, фасовка-18-25 кг
2. Качество и безопасность товара, его упаковка и маркировка должны соответствовать требованиям, установленным законодательством РФ, в том числе СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» (утверждены Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001 г.). Остаточный срок годности товара на дату поставки должен составлять не менее 80% установленного срока годности.

Макаронные изделия весовые, высший сорт, в мешках (вермишель обыкновенная) группа В

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Макаронные изделия весовые, высший сорт, в мешках (вермишель обыкновенная) группа В. ГОСТ Р 51865-2002. пищевой продукт изготовлен из муки мягкой стекловидной пшеницы высшего сорта, подразделяются на длинные и короткие, цвет: соответствующий сорту муки, без следов непромеса, не допускается наличие крошки более 3%, не допускается зараженность вредителями, поверхность гладкая, допускается шероховатость, излом: стекловидный, форма, вкус и запах-соответствующие данному изделию, упаковка-бумажные мешки, фасовка-18-25 кг
2. Качество и безопасность товара, его упаковка и маркировка должны соответствовать требованиям, установленным законодательством РФ, в том числе СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» (утверждены Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001 г.). Остаточный срок годности товара на дату поставки должен составлять не менее 80% установленного срока годности.