Закупка мясных продуктов на 2014 год для МБДОУ д/с « Дюймовочка» с. Волово Воловского муниципального района

Мясо говядиныпервой категории. Отруб тазобедренный бескостный охлажденный. Без сухожилий, пленок и внутреннего жира. Поверхность без постороннего запаха. Цвет поверхности бледно-розовый или бледно красный. По разрезу мясо плотное, упругое. На каждом отрубе наличие четкого оттиска ветеринарного клейма, в соответствии с инструкцией Минсельхозпрода РФ от 28.04.1994г. по ветеринарному клеймению мяса. Мясо крупного рогатого скота, полученное от животных в возрасте до 3 лет, произведенное промышленной выроботкой. Товар должен соответствовать следующим требованиям: ГОСТ Р 52601-2006 «Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия» и СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций". Поставка каждой партии товара должна сопровождаться документами, подтверждающими качество и безопасность поставляемого товара: удостоверение о качестве, санитарно-эпидемиологическое заключение, ветеринарное свидетельство (оригиналы или надлежаще заверенные копии), товарные (товарно-транспортные) накладные, счета-фактуры. Тара и материалы, используемые для упаковки должны соответствовать требованиям законодательных, нормативных документов, для упаковки мясных продуктов. Фасовка отруба не более 5 кг. Поставка 1 раз в 10дней, по заявке заказчика. Количество-200кг.