Оказание услуг по организации питания участников IV областного молодежного форума

Обеспечение полноценного питания участников IV областного молодежного форума с 20 апреля по 25 апреля 2013 (включительно) не менее 4 раз в день по утвержденному меню с выполнением физиологических норм питания. Вместимость мест организованного питания не менее 135 человек одновременно. Размещение участников форума во время приема пищи не более 4 человек за столом. В ежедневное меню должны быть включены свежие фрукты, кисломолочная продукция, соки. Рацион питания должен соответствовать всем санитарным нормам и правилам, установленным на территории РФ. Качество и безопасность продуктов питания должно подтверждаться декларациями или сертификатами соответствия, ветеринарными свидетельствами (на животноводческое сырье), санитарно-эпидемиологическими заключениями на продукцию. Соответствие санитарным нормам и требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01, СанПиН (СП) 2.3.6.1079-01. Питание должно быть обеспечено на удаленности не более 10 минут ходьбы пешком от места проживания участников форума. Питание должно осуществляется по следующему графику. 20 апреля 2013 года: Обед – 18 человек. Ужин – 18 человек. Поздний ужин – 18 человек. 21 апреля 2013 года: Завтрак – 73 человека. Обед – 135 человек. Ужин – 135 человек. Поздний ужин – 135 человек. 22 апреля 2013 года: Завтрак – 135 человек. Обед – 135 человек. Ужин – 135 человек. Поздний ужин – 135 человек. 23 апреля 2013 года: Завтрак – 135 человек. Обед – 135 человек. Ужин – 135 человек. Поздний ужин – 135 человек. 24 апреля 2013 года: Завтрак – 71 человек. 25 апреля 2013 года: Завтрак – 71 человек.