Поставка молока и молочной продукции во 2 полугодии 2011 года для МУЗ "Городская больница №5"

Сметана жирность 15%

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Жирность 15%, консистенция однородная, в меру густая, вкус кисломолочный, соответствие ГОСТу Р52092-2003, СанПину, наличие документов, подтверждающих качество и безопасность товара, остаточный срок годности на момент поставки не менее 80%

Творог весовой жирность 9%

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Жирность 9%, консистенция однородная, вкус, запах характерный, свежий, не допускается творог кислый, с посторонним привкусом, плесенью, соответствие ГОСТу Р 52096-2003, СанПину, наличие документов, подтверждающих качество и безопасность товара, остаточный срок годности на момент поставки не менее 80%

Масло сливочное 82,5% жирности

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Высший сорт, не соленое, жирность 82,5%, свежее, без посторонних запахов и вкусов, соответствие ГОСТу Р 52969-2008, СанПину, наличие документов, подтверждающих качество и безопасность товара, остаточный срок годности на момент поставки не менее 80%

Молоко питьевое цельное коровье ультрапастеризованное 3,2%

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Жирность 3,2% с указанием конечного срока хранения, соответствие ГОСТу Р 52090-2003, СанПин 2.3.2.1078-01, наличие документов, подтверждающих качество и безопасность товара, остаточный срок годности на момент поставки не менее 80%

сыр

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Высший сорт, полутвердый, брусковой или головками, жирность 45% , соответствие ГОСТу Р52972-2008 СанПину, наличие документов, подтверждающих качество и безопасность товара, остаточный срок годности на момент поставки не менее 80%

Йогурт молочный

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Йогурт 2,5% жирности в соответствии с сертификатами, ГОСТом Р 51331-99,ФЗ №52 от 30.05.99г.,Сан Пин 2.31940-05,Сан Пин 2.3 1078-01,остаточный срок годности на момент поставки не менее 80%,не имеющий посторонних запахов, нормальной консистенции, без вздутия.

Кефир жирность 3,2%

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Жирность 3,2%, консистенция однородная, вкус кисломолочный, , соответствие ГОСТуР52093-2003, СанПину, наличие документов, подтверждающих качество и безопасность товара, остаточный срок годности на момент поставки не менее 80%

молоко сухое

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Молоко сухое жирность 25% в соответствии с ГОСТ 4495-87, наличие документов подтверждающих качество и безопасность товара, остаточный срок годности на момент поставки не менее 80%