Поставка рыбы-филе в МБЛПУ «Протвинская городская больница»

Филе рыбы мерлузы (хека) - 1 440 кг. Филе рыбы без кожи и костей (ГОСТ 3948-90) должно быть заморожено сухим искусственным способом блоками, поштучно. Содержание токсичных элементов, пестицидов и микробиологических показателей в мороженном филе не должно превышать допустимые уровни, установленные медико-биологическими требованиями и санитарными нормами. Продукция не должна содержать генетически модифицированных организмов, фосфатов, консервантов. Поверхность филе должна быть чистая, естественной окраски, без наружных повреждений. Пищевая ценность на 100 г., продукта: белки - не менее 16,45 г., жиры - не менее 2,15 г., энергетическая ценность – не менее 86 Ккал. Требования к качеству продукции: Качество поставляемых продуктов питания должно отвечать требованиям действующего ГОСТ, подтверждено сертификатами соответствия (декларациями соответствия), выданными компетентными организациями, удостоверениями качества. Товар должен отгружаться в стандартной упаковке с учетом необходимых маркировок в соответствии с нормативными правовыми актами РФ и ГОСТ 52253. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранении. Каждая партия товара, поставляемая Поставщиком, должна иметь упаковку, маркировку/наименование продукта, адрес производителя, дата изготовления и упаковки, срок хранения, пищевая ценность, масса нетто. В нарушенной упаковке и без маркировки товар не принимается. В момент поставки Товара иметь комплект документов, подтверждающих качество поставляемого Товара: копии удостоверений качества, копии сертификатов соответствия (деклараций о соответствии), оформленных в соответствии с действующим законодательством.