Запрос котировок у субъектов малого предпринимательства на оказание услуг по организации ужина в связи с празднованием «Дня урожая» для нужд администрации Центрального округа по Железнодорожному, Заельцовскому и Центральному районам города Новосибирска

организация ужина на 180 человек. Европейская кухня. Ассортимент и объемы: Ассорти рыбное (не менее 3 видов рыбы) – не менее 80 гр. на человека, Ассорти мясное (не менее 3 видов мяса) – не менее 80 гр. на человека, Холодная закуска (не менее 2 видов с наличием 3 компонентов в составе) – не менее 50 гр. на человека каждая, Горячая закуска (не менее двух видов с наличием не менее 2 компонентов в составе) – не менее 40 гр. на человека каждая, Салаты (не менее 3 видов с наличием в составе не менее 5 компонентов) - не менее 40 гр. на человека, Основное горячее блюдо (не менее 2-х видов: рыбное, мясное) – не менее 180 гр. на че-ловека, Гарнир к основному блюду – не менее 150 гр. на человека, Хлеб – не менее 100 гр. на человека. Требования к качеству оказываемых услуг: - удаленность от места нахождения заказчика (ул. Ленина, 57) не более 2 км, в случае удаленности места оказания услуг доставка комфортабельными автобусами; - зал не менее чем на 180 посадочных мест с возможностью двухярусности размещения гостей, расположенные в стационарном помещении, оснащенные системой кондиционирова-ния; - температура подачи горячих блюд не менее 75 градусов по Цельсию; - наличие сцены приспособленной для выступления творческих коллективов, танцевальной площадки; - сопровождение мероприятия обслуживанием официантов; - наличие гардероба не менее чем на 180 человек; - высокий уровень обслуживания. Услуги должны быть оказаны в полном объеме в соответствии с постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 № 1036 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания».