Оказание услуг по организации питания участников мероприятия областного значения в области молодежной политики – межрегиональный слет студенческих трудовых отрядов

Оказание услуг по организации питания участников мероприятия областного значения в области молодежной политики – межрегиональный слет студенческих трудовых отрядов по следующим характеристикам и требованиям: Услуги по организации питания предоставляются в соответствии с законодательством Российской Федерации, ГОСТ, ТУ, СанПиН 2.3.2.1324-03, СанПиН 2.3.2.1078-01, технологическими картами и нормативно-технической документацией на приборы и механизмы, меню согласно Приложению № 1 (прикреплено отдельным файлом в разделе документы заказа). Организация трехразового питания с 8.00 часов до 21.00 часов. Наличие специализированного помещения для питания (ресторана, кафе, столовой), оборудованного в соответствии с требованиями СанПиН 2.3.6.959-00, с единовременной пропускной способностью не менее 100 человек. В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) участников мероприятия, продукты питания, из которых осуществляется приготовление пищи, должны поступать на склад в первой четверти срока хранения данных продуктов. Доставка и приготовление продуктов питания на базе учреждения. Питание участников мероприятия – 600 чел. * 3 дня.