Поставка продуктов питания (мясо, включая птицу) для ГКУ ССЗН «Областной реабилитационный центр для детей и подростков с ограниченными возможностями» в 3 квартале 2013 года

Поставка продуктов питания (мясо, включая птицу) для ГКУ ССЗН «Областной реабилитационный центр для детей и подростков с ограниченными возможностями» в 3 квартале 2013 года

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Поставка каждой партии продуктов питания должна сопровождаться документами, подтверждающими качество и безопасность поставляемых товаров, в т.ч.: ветеринарными свидетельствами, заверенными сертификатами соответствия и/или декларацией о соответствии; удостоверениями качества, в которых должны быть отражены номера и даты выдачи удостоверения, наименование и адрес изготовителя продукции, наименование продукции, показатели качества (сорт, категория, жирность), дата изготовления (дата фасовки), температурные условия хранения для скоропортящейся продукции, срок годности, наименование нормативной (технической) документации, по которой выпускается продукция (ГОСТ, ТУ, СанПиН); ветеринарными сопроводительными документами на продукты животноводства, товарными накладными, документами, подтверждающими страну происхождения товара; иными документами, предусмотренными действующим законодательством, определяющими качество и безопасность продуктов питания.
2. Требования к техническим характеристикам товара, работ, услуг согласно приложению №1 к информационной карте документации об аукционе в электронной форме.
3. Требования к качеству товара, работ, услуг Лот №1 – Качество предлагаемых товаров должно удовлетворять соответствующим требованиям следующих нормативных документов: - Федеральный закон от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - Закон Российской Федерации от 14.05.1993г. № 4979-1 «О ветеринарии»; - СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов.»; - СанПиН 2.3.2. 1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов.»; - ГОСТ 52702-2006 «Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия»; - ГОСТ 779-55 «Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия»; - ГОСТ 29128-91 «Продукты мясные. Термины и определения по органолептической оценке качества» и иным нормативно-правовым актам РФ, касающимся условий производства, хранения, перевозки, приемки, реализации продовольственного сырья и продуктов питания.