Поставка мяса и мясных продуктов

Требования к поставке и качеству товаров: Поставка товара осуществляется: - не менее 2-х раз в неделю, в рабочие дни Заказчика; - партиями, в соответствии с наименованием, количеством, характеристиками товара и согласно принятой заявкой от Заказчика; Товар должен отвечать установленным требованиям ГОСТ. При поставке каждая партия товара в обязательном порядке должна сопровождаться декларациями о соответствии, отвечающие установленным требованием ГОСТ, и ветеринарными свидетельствами, содержащие полную и достоверную информацию о качестве и безопасности товара. Срок годности поставляемого товара на момент поставки должен составлять не менее 80 % от общего срока годности, установленного производителем;

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Товар не должен наносить вред жизни и здоровью потребителей, быть безопасным в употреблении и должен соответствовать гигиеническим нормам и показателям безопасности в соответствии с декларациями о соответствии и ветеринарными свидетельствами. Товар должен храниться в специализированных складских и производственных помещениях соответствующих санитарно-эпидемиологическим и противопожарным нормам и правилам, с требуемым температурным режимом. Доставка товара Поставщиком должна производиться специализированным транспортом, отвечающим требованиям СанПиН, на который выдан паспорт ТО ТУ Роспотребнадзор, в строгом соблюдении с правилами товарного соседства.
2. Лица, сопровождающие товар в пути следования и выполняющие его погрузку и выгрузку, должны быть в санитарной одежде (халат, рукавицы и др.) и иметь личную медицинскую книжку, установленного образца, с отметками о прохождении медицинских осмотров, результатах лабораторных исследований и прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.
3. Товар должен быть упакован в тару и упаковку, изготовленных из экологически безопасных материалов, разрешенных федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по контролю и надзору в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей;

Поставка мяса и мясных продуктов