услуги по организации подготовки проведения областного лагеря-семинара студенческого актива средних специальных учебных заведений «Вектор"

-услуги по проживанию 100 человек. Номерной фонд: Коттеджи: уровень "комфорт" и "эконом" с размещением от 2 до 13 человек с собственным отоплением и горячей водой, санузел, ванная, душ, зал, отдельный вход. Номера "комфорт" – 2-х комнатные, ТВ, холодильник, двуспальная кровать, двухместный раскладной диван, раздельный санузел (максимальное размещение 4 человека). "Стандартные" номера – 2-х, 3-х местные, раздельный санузел, душ, туалет на блок. - услуги по питанию 100 человек. Столовая с общим залом не менее чем на 100 мест и банкетным залом на 40 мест. Соответствие требованиям нормативных документов по безопасности услуг: - санитарно-гигиенические и технологические требования: услуги должны соответствовать требованиям государственных стандартов, норм, нормативов, технических условий, действующих в Российской Федерации, на данный вид услуг. Качество приготовленной пищи должно соответствовать действующим требованиям и нормам, установленным нормативно-технической документацией: -Федеральным законом от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; -постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 № 1036 «Об утверждении правил оказания услуг общественного питания»; -ГОЧТ Р 50763-95 «Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению». При организации общественного питания обязательно соблюдение: -санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. СП 2.3.6.1066-01», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 07.09.2001 № 23; -санитарных правил СП «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов продовольственного сырья», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 08.11.2001 №31 -иных нормативных правовых актов Российской Федерации, касающихся условий хранения, перевозки, приемки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов. - требования к безопасности продовольственного сырья и продуктов; - экологической безопасности; - противопожарной безопасности; - электробезопасности. - проведение анкетирования не менее 100 человек; - обеспечение сувенирной продукцией не менее чем 100 человек, - обеспечение необходимыми расходными материалами не менее 100 человек, - подбор и подготовка кураторов групп, разработка и обеспечение Программы лагеря-семинара, разработка конкурсной и развлекательной программы, приглашение и регистрация участников; - наличие оборудованных учебных комнат, необходимых условий для обучения 100 человек, - наличие актового зала вместимостью 100 человек.