Приготовление 3-х разового питания (готовых комплексных завтраков, обедов и ужинов) для лиц, подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений, содержащиеся в ИВС Межмуниципального ОМВД России "Поронайский"

Требования к оказанию услуг: используемые при приготовлении готовой пищи продукты должны соответствовать по качеству требованиям Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; санитарно-эпидемиологических правил и норм «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов СанПиН 2.3.2.1078-01», утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 14.11.2001 г. № 36. Услуги по изготовлению готовой пищи, тара (термоса), посуда, упаковка, оборудование, контактирующие с готовыми блюдами и пищевыми продуктами, должны соответствовать санитарным правилам и нормам. Остаточный срок годности комплексных завтраков, обедов и ужинов на момент доставки Государственному заказчику должен составлять 100 процентов срока годности. Комплексные завтраки, обеды и ужины должны соответствовать техническому заданию, объём порций соответствовать объёму, указанному в техническом задании (приложение № 2 к извещению о проведении запроса котировок). Питание должно быть приготовлено в день отгрузки и сопровождаться документом, подписанным уполномоченным лицом, гарантирующим качество и безопасность приготовленных блюд, с указанием времени приготовления. Санитарное состояние тары и автомобиля для перевозки должно соответствовать требованиям СанПин 2.4.1201-03 гл.III.