Поставка овощей в 4 квартале 2011 года для муниципального дошкольного образовательного учреждения детский сад общеразвивающего вида № 22 п. Стодолище

1 Капуста белокочанная свежая Гост Р 51809-2001 Плотность кочана: плотные Зачистка кочана: кочаны должны быть зачищены до плотно облегающих зеленых или белых листьев. С кочанов раннеспелых сортов удаляют розеточные и непригодные для потребления листья. 638,0 кг 2 Свекла столовая свежая Гост Р 51811-2001 Свекла должна быть мытой или очищенной от земли сухим способом. Внешний вид: корнеплоды свежие, целые, здоровые, чистые, не увядшие, не треснувшие, без признаков прорастания, без повреждений с/х вредителями, без излишне внешней влажности, с длиной оставшихся корешков не более 2,0 см или без них. Допускаются корнеплоды с незначительными дефектами формы и окраски. Запах и вкус: свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и привкуса. Внутреннее строение: мякоть сочная, темно-красная разных оттенков в зависимости от особенностей ботанического сорта. Размер корнеплодов (по наибольшему поперечному диаметру, см) 5,0-10,0 54,0 кг 3 Морковь столовая свежая Гост Р 51782-2001 Внешний вид: корнеплоды свежие, целые, здоровые, чистые, не увядшие, не треснувшие, без признаков прорастания, без повреждений с/х вредителями, без излишне внешней влажности, с длиной оставшихся корешков не более 2,0 см или без них, но без повреждения плечиков корнеплода. Корнеплоды должны быть гладкими, правильной формы, без боковых корешков, не побитыми. Зеленоватые или лиловатые головки корнеплодов не допускаются. Допускаются корнеплоды с незначительными дефектами формы и окраски. Запах и вкус: свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и привкуса. Размер корнеплодов (по наибольшему поперечному диаметру, см) 2,0-4,0; по длине, см, не менее 10,0 59,0 кг 4 Лук свежий репчатый Гост Р 51783-2001 Внешний вид: луковицы вызревшие, здоровые, чистые, целые, не проросшие, без повреждений с/х вредителями, типичной для данного ботанического сорта формы и окраски, с сухими наружными чешуями (рубашкой) и высушенной шейкой длиной не более 1 см. Допускаются незначительные пятна и трещины на сухих чешуях, не переходящие на нижнюю сухую чешую, защищающую луковицу. Запах и вкус: свойственный данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и привкуса. Размер луковиц (по наибольшему поперечному диаметру: 4,0 см. 51,0 кг 5 Огурцы свежие Гост 1726-85 Плоды свежие, целые, здоровые, не загрязненные, без механических повреждений, без плодоножек, с типичной для ботанического сорта формой и окраской. Внутреннее строение: мякоть плотная, с недоразвитыми водянистыми, некожистыми семенами, без внутренних пустот Вкус и запах: свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и вкуса. Длина зеленца: не более 11 см. 103,0 кг 6 Помидоры свежие Гост 51810-2001 Плоды свежие, целые, чистые, здоровые, плотные, типичной для ботанического сорта формы, с плодоножкой или без плодоножки, не поврежденные с/х вредителями, неперезрелые, без механических повреждений и солнечных ожогов, без излишней внешней влажности Вкус, цвет и запах: свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и вкуса. Степень зрелости: красная, розовая Размер плодов по наибольшему поперечному диаметру для всех товарных типов не менее 5 см. 83,0 кг