мясо говядины, мякоть целым куском, охлажденное, высшей категории.

Количество поставляемых товаров: 1900 (одна тысяча девятьсот) кг. Требования к функциональным характеристикам (потребительским свойст-вам) товара: поставляемый товар должен быть пригоден для приготовления из него пищи и по своим потребительским свойствам должен соответствовать требованиям са-нитарных норм. Требования, установленные к качеству, в том числе к сроку годности: постав-ляемый товар должен отвечать требованиям ГОСТ Р 52675-2006, СанПиН 2.3.2.2362-08. Остаточный срок годности товара при поставке должен быть не менее 80%. Требования к безопасности: при поставке товар должен сопровождаться декла-рацией о соответствии, удостоверением качества и безопасности пищевых продуктов, ве-теринарным свидетельством, а для продукции, ввозимой из-за пределов области – также карантинным сертификатом (при необходимости). Каждая партия товара должна сопро-вождаться документом с указанием даты выработки товара и срока хранения. Требования к упаковке: товар поставляется в таре, обеспечивающей сохран-ность товара при его транспортировке и хранении. Упаковка при поставке не должна иметь признаков ее нарушения и порчи. Требования к отгрузке товара: погрузо-разгрузочные работы осуществляются силами и за счет Поставщика. Транспортировка товара должна осуществляться специ-ально оборудованным транспортным средством Поставщика, позволяющим сохранить в период транспортировки товара его качественные характеристики и на которое, в уста-новленном порядке, выдан санитарный паспорт