поставка мяса говядины в четвертинах, охлажденного, 1 категории.

Количество поставляемых товаров: 735 кг. Требования к функциональным характеристикам (потребительским свой-ствам) товара: Поставляемый товар должен быть пригоден для приготовления пищи и по своим потребительским свойствам должен соответствовать требованиям санитар-ных норм. Мясо должно быть свежим, охлажденным, поверхность мяса неувлажненная, мышцы эластичные. Требования, установленные к качеству, в том числе к сроку годности: Поставляе-мый товар должен отвечать требованиям ГОСТа 779-55 « Мясо говядина в полутушах и четвертинах.Технические условия», СанПин 2.3.2. 1078-01. Остаточный срок годности товара на момент поставки должен составлять не менее 80%. Требования к безопасности: при поставке товар должен сопровождаться декларацией о соответствии, удостоверением качества, оригиналом ветеринарного свидетельства, а для продукции ввозимой из-за пределов области - также карантинным сертификатом (при необходимости). Требования к отгрузке товара: поставка товара осуществляется транспортом По-ставщика, имеющим санитарный паспорт, в таре позволяющим сохранить его качест-венные характеристики в период транспортировки.