поставка молока коровьего пастеризованного и молочных продуктов

количество поставляемого товара: в соответствии со спецификацией (Приложение № 1 к проекту государственного контракта). Требования к функциональным характеристикам (потребительским свойствам) товара: товар должен быть пригоден для приготовления пищи и по своим потребительским свойствам должен соответствовать требованиям ГОСТ, указанных в спецификации (Приложение № 1 к проекту государственного контракта). Требования к качеству товара: качество поставляемого товара должно отвечать требованиям, установленными Федеральным законом от 12.06.2008 № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», а также действующей нормативной документации организации изготовителя. Молоко и молочные продукты должны быть приятными на вкус, без посторонних привкусов и запахов. Молоко должно быть без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Цвет белый равномерный. Сметана должна быть жирности не ниже 20%, масса однородная густая с глянцевой поверхностью. Цвет должен быть белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Без посторонних привкусов и запахов. Кефир должен быть жирности не ниже 2,5%, без посторонних привкусов и запахов. Цвет должен быть молочно-белый равномерный по всей массе. Творог должен быть полужирный, консистенция рассыпчатая, незначительное выделение сыворотки. Кислотность – 180Т. Масло сливочное - пластичной консистенции с незначительной крошливостью, содержащее жира не менее 72,5%. Не допускается посторонний вкус и запах. Цвет от белого до светло желтого, однородный. Сыр твердых сортов, корка прочная без повреждений и морщин, консистенция однородная слегка плотная, тесто пластичное. Требования к упаковке: молочные продукты должны поставляться в упаковке производителя, изготовленной из экологически безопасных материалов, разрешенных федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по контролю и надзору в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Защиты прав потребителей, для контакта с пищевыми продуктами и обеспечивающих безопасность и качество кисло – молочных продуктов и продуктов его переработки в течение срока их годности. Тара при поставке не должна иметь признаков ее нарушения и порчи, должна предохранять товар от повреждений. Кефир и сметана – пакеты тетра-пак 0,5л., молоко – пакеты тетра-пак 1л., творог- п/э. Тара при поставке не должна иметь признаков ее нарушения и порчи, должна предохранять товар от повреждений. Остаточный срок годности товара на момент поставки должен составлять не менее 80%. Требования к безопасности товара: сопровождается декларацией о соответствии, удостоверением качества, а для продукции ввозимой из-за пределов области - также карантинным сертификатом (при необходимости). Требования к отгрузке: поставка товара осуществляется транспортом Поставщика, имеющим санитарный паспорт и позволяющим сохранить его качественные характеристики в период транспортировки, согласно графику поставок.