оказание услуг по организации питания учащихся в летнем пришкольном лагере.

оказание услуг по организации питания учащихся в летнем пришкольном лагере.максимально по 250 человек в день из расчета 64 рубля в день на человека на продукты питания и 29 руб.80 коп. в день на человека на прочие расходы, связанные с организацией питания. Объем (количество) заказываемых ежедневно рационов питания могут меняться в связи с изменением списочного состава детей . Незаявленное количество рационов питания не принимается к оплате. Характеристики оказываемой услуги: Предоставление через предприятие питания двухразового (завтрак и обед) рационального питания учащихся в летнем пришкольном лагере по меню , предусмотренном для предприятий при образовательных учреждениях в соответствии с режимом , согласованным с образовательным учреждением. Требования к безопасности: -качество предоставляемой услуги должно соответствовать гигиеническим нормативам безопасности и пищевой ценности, установленной санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами: СанПиН 2.3.2.1078-01, СанПиН 2.3.2.1324-03, СанПиН 2.4.5.2409-08, СанПиН 2.3.6.1079-01, СанПиН 2.4.2.2842-11, СанПиН 2.4.2599-10. - организация питания учащихся на основании примерного меню, согласованного с руководителем оздоровительного учреждения; - использование рекомендованного в установленном порядке ассортимента основных продуктов питания в организованных детских коллективах; - гарантия безопасности кулинарных изделий и продуктов для их приготовления; - соблюдение сохранности пищевой ценности продуктов при их технологической обработке; - соблюдение качества изготовленных блюд для организации питания подростков.