оказание услуг по организации питания учащихся в летнем пришкольном лагере.

Объем оказываемой услуги: максимально по 243 человека в день из расчета 64руб.28коп. в день на человека на продукты питания и 32руб.82коп. в день на человека на прочие расходы, связанные с организацией питания Характеристики оказываемой услуги: организация двухразового питания (завтрак , обед) учащихся в летнем пришкольном лагере согласно 12- тидневного меню (Приложение№1 к муниципальному контракту) и рекомендуемого среднесуточного набора пищевых продуктов т.ч.используемых для приготовления блюд и напитков для детей, посещающих летний пришкольный лагерь ( Приложение№2 к муниципальному контракту ). Требования к качеству оказываемой услуги: Качество предоставляемых услуг должно соответствовать гигиеническим нормативам безопасности и пищевой ценности, установленной санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами: СанПин 2.3.2.1078-01 СанПин 2.3.2.1324-03 СанПин 2.3.6.1079-01 Требования, предъявляемые к результатам услуги: - соблюдение качества изготовленных блюд для организации питания подростков. Требования к безопасности оказываемой услуги: -гарантия безопасности кулинарных изделий и продуктов для их приготовления; -соблюдение сохранности пищевой ценности продуктов при их технологической обработке; -соблюдение качества изготовленных блюд для организации питания подростков; - осуществление выпуска кулинарных изделий, блюд для детей школьного возраста на специализированных предприятиях, в специализированных цехах с применением технологического оборудования предприятия. Требования к сроку предоставления гарантий качества услуг: в течении всего срока предоставления услуги должны соблюдаться гарантии качества. Условия оказания услуги: Предприятие, оказывающее услугу за свой счет обеспечивает столовую МБОУ «Цнинская СОШ № 1» посудой, столовыми приборами, кухонным инвентарем, санитарной спецодеждой, моющими и дезинфицирующими средствами в соответствии с действующими нормами оснащения; укомплектовывает столовую МБОУ «Цнинская СОШ № 1» необходимыми квалифицированными кадрами . Данные расходы, возмещаются из средств, выделенных на оплату прочих расходов, связанных с организацией питания. МБОУ «Цнинская СОШ № 1» предоставляет свое помещение , оборудование, мебель и других ценности, сохранность которых гарантирует предприятие, оказывающее услугу.