оказание услуг по организации питания обучающихся в муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении средней общеобразовательной школе № 30

осуществление организации питания обучающихся, посещающих муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение на основании примерных меню, согласованных с территориальным управлением Роспотребнадзора по Тамбовской области; соответствие организации питания гигиеническим нормативам безопасности и пищевой ценности, установленной санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.3.2.1078-01, СанПиН 2.4.5.2409-08, СП 2.3.6.1079-01; гарантия безопасности кулинарных изделий и продуктов для их приготовления; обеспечение надлежащего санитарного состояния производственных помещений школьной столовой, оборудования и инвентаря. соблюдение сохранности пищевой ценности продуктов при их технологической обработке и хранении; соблюдение качества изготовленных блюд для организации питания обучающихся; осуществление выпуска кулинарных изделий, блюд для детей школьного возраста на специализированных предприятиях, в специализированных цехах, с применением технологического оборудования; обеспечение школьной столовой всеми необходимыми продуктами. Характеристика материалов, применяемых в ходе оказания услуг: использование рекомендованного в установленном порядке ассортимента основных продуктов питания в организованных детских коллективах, обеспечение реализации пищевых продуктов питания в течение времени, предусмотренного санитарными требованиями; использование в питании детей и подростков, пищевых продуктов, не содержащих генно-модифицированных организмов (ГМО). Объем оказываемых услуг: 7728 детодней. Объемы (количество) заказываемых ежедневно рационов питания могут меняться в связи с изменением списочного состава детей, болезни детей, незаявленное количество рационов питания не принимается к оплате