Поставка молочной продукции

поставка молочной продукции

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Требования к сроку и (или) объему предоставления гарантий качества товара: Остаточный срок годности продуктов питания на момент доставки должен составлять не менее 50%. Некачественная продукция подлежит замене в течение 24 часов.
2. Транспортные средства для перевозки продуктов содержат в чистоте. Их нельзя использовать для перевозки людей. Санитарная обработка транспорта для перевозки продуктов проводится ежедневно водителем машины, дезинфекция - 1 раз в 10 дней. (СанПин 2.4.4.1204-03). Лица, сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку, пользуются санитарной одеждой, имеют личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о прохождении медицинских осмотров, результатах лабораторных исследований и прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Копия личной медицинской книжки предоставляется «Заказчику». «Поставщик» обязуется осуществлять поставку товаров своими силами. Не допускается передача исполнения договора другим лицам.
3. Весь товар должен быть надлежащим образом упакован: упаковка должна предохранять товар от порчи во время транспортировки, перегрузки и хранения в обычных условиях в соответствии с нормативными актами РФ. Товар должен передаваться Заказчику в упаковке (таре) производителя в соответствии с санитарными правилами и нормами СанПин 2.3.2 560-96 «Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов» (утв. постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 24 октября 1996 года N 27), а также в соответствии с требованиями государственных стандартов. Целостность упаковки не должна быть нарушена, картонные коробки не должны иметь следов подтеков. Дата производства, срок хранения и вес должны быть указаны на упаковке, хорошо читаться.
4. Качество продуктов питания определяется сертификатами или декларациями, санитарно-эпидемиологическими заключениями установленного государственного образца, прилагаемыми к каждой партии товара в отношении каждой позиции номенклатуры товара. Все поставляемые продукты питания должны соответствовать действующим ГОСТам, должны быть зарегистрированы, изготовлены и разрешены к использованию на территории РФ. Не допускается к приему и реализации продукт без документов качества, без этикетки, маркировки.