На право заключения муниципального контракта на оказание услуг по обеспечению питанием детей в каникулярное время (21 день) в детском оздоровительном лагере с дневным пребыванием при муниципальном общеобразовательном учреждении средней общеобразовательной школе №53 г.Томска

оказание услуг по обеспечению питанием

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. При оказании услуг обеспечить строгое соблюдение установленных правил приема сырья, требований к кулинарной обработке пищевых продуктов, условий и сроков хранения и реализации скоропортящихся продуктов в соответствии с Федеральным законом «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99г. № 52-ФЗ, СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», СанПин 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», СанПин 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условия хранения пищевых продуктов», СанПин 2.3.2. 1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», Федеральным законом от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»