Оказание услуг по организации питания детей в лагере дневного пребывания на базе МОУ «Средняя общеобразовательная школа № 2»

Оказание услуг по организации питания детей в лагере дневного пребывания на базе муниципального общеобразовательного учреждения "Средняя общеобразовательная школа №2"

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Общие требования к услугам, оказываемым: Приемка питания по качеству – производится в соответствии с ФЗ РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000г. № 29-ФЗ, СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; Передача продуктов питания Заказчику осуществляется по накладным, удостоверяется сертификатами соответствия, декларациями соответствия, удостоверениями о качестве. Удостоверяющие качество документы должны содержать: номер и дату выдачи документа, наименование и адрес изготовителя продукции, наименование продукции, показатели качества (сорт, категорию, жирность), дату изготовления (фасовки), температурные условия хранения для скоропортящейся продукции, срок годности, наименование нормативно-технической документации, по которой выпускается продукция (ГОСТ, ТУ, СанПиН); Условия оказания услуг, Исполнитель обязан: орган