поставка молочных продуктов для муниципального образовательного учреждения «Бородинская средняя общеобразовательная школа №2» в 4 квартале 2011 года

1 Творог .Из нормализованного молока без использования раст. Жиров с использованием закваски. Ж,г-9;Б,-16;У,г-3.Эн.ц.157 ккал упаковка-полиэтиленовый пакет вложенный в гофроящик,вес согласно заявки заказчика кг 500 ГОСТ Р52096-2003 2 Сыр твердых сортов.Массовая доля жира 50%.Без использования растительных белков и жиров.Фасовка в потребительской упаковке Кг 260 ТУ производителя 3 Масло крестьянское сладкосливочное несоленое .Из пастеризованных сливок.Пищ.ценность (в 100 г): Ж,г-72,5;Б,г-1;У,г-1,4. Эн.ц.662 ккал.Использование сухого молока ,растительных белка и жира не допускается.Фасовка 200 г в кашированной фальге Кг 364 ГОСТ Р-52969-2008 4 Йогурт питьевой. Из нормализованного молока с использованием заквасочных культур молочно кислых микроаргонизмов и болгарской палочки,фруктового наполнителя,сахара,стабилизатора Пищ.ценность (в 100 г): Ж,г-2,5;Б,г-2,9;У,г-11,3. Эн.ц.79ккал.Фасовка-кувшин,развес 1000гр. кг 600 ТУ производителя 5 Кефир «Бежин луг» или эквивалент.Из нормализованного молока с использованием закваски на кефирных грибках Пищ.ценность (в 100 г): Ж,г-3,2;Б,г-2,8;У,г-4. Эн.ц.55ккал.Фасовка-0,5 л л 100 ГОСТ Р 52093-2003 6 Напиток кисломолочный,ацидофильный. Из нормализованного молока с использованием сахара-песка и закваски Пищ.ценность (в 100 г): Ж,г-2,5;Б,г-2,8;У,г-11,25. (в т.ч.сахарозы 7,0 г)Фасовка 500 г,упаковка тюрпак Кг 950 ТУ 9222-388-00419785-05 7 Напиток к/м Йогуртный»Бежин луг».Снежок Ж,г-2,5;Б,г-2,8;У,г-11,. (в т.ч.сахарозы 7,0) Эн.ц.78ккал Использование сухого молока ,растительных белка и жира не допускается л 1300 ТУ 9222-388-00419785-05 8 Сметана «Бежин луг» или эквивалент.Пищевая ценность (100 г) Ж,г-20;Б,г-2,5;У,г-3,4Эн.ц.204л.Без использования растительных белков и жпров,Фасовка 0,,25 кг пластиковый стакан л 20 ГОСТ 52092-2003 9 Йогурт. Из нормализованного молока с использованием заквасочных культур молочно кислых микроаргонизмов и болгарской палочки,фруктового наполнителя,сахара,стабилизатора Пищевая ценность (100 г) Ж,г-2,5г-2,9У,г-11,3(в т.ч. сахарозы,г-7,4 Эн.ц.79кал.Фасовка-пластиковый стакан,развес115 гр л 8000 ТУ производителя