Поставка продуктов питания – молочных продуктов, согласно спецификации

Характеристика товара: 1. Молоко питьевое цельное пастеризованное нормализованное: продукт нормальной физиологической секреции молочных желез сельскохозяйственных животных без каких-либо добавлений к этому продукту или извлечений каких-либо веществ из него. Товар жирностью от 2,5 до 3,2%, упаковкой 0,5л и/или 1л. Продукт должен соответствовать требованиям действующих государственных стандартов и санитарных правил, гигиеническим нормативам безопасности и пищевой ценности продуктов детского питания. 2. Кисломолочный напиток 1 вида: молочный продукт или молочный составной продукт, жирностью от 2,5 до 3,2%, содержание бифидобактерий от 3 до 5 видов, упаковка 0,5л. Продукты с бифидобактериями выработаны по ГОСТ или ТУ. Качество Товара должно соответствовать требованиям действующих государственных стандартов и санитарных правил, гигиеническим нормативам безопасности и пищевой ценности продуктов детского питания. 3. Кисломолочный напиток 2 вида: молочный продукт или молочный составной продукт, жирностью от 2,5 до 3,2%, содержание бифидобактерий от 3 до 5 видов, упаковка 0,5л. Продукты с бифидобактериями выработаны по ГОСТ или ТУ. Качество Товара должно соответствовать требованиям действующих государственных стандартов и санитарных правил, гигиеническим нормативам безопасности и пищевой ценности продуктов детского питания. 4. Кефир: кисломолочный продукт, произведенный путем смешанного (молочнокислого и спиртового) брожения с использованием закваски, приготовленной на кефирных грибках, без добавления чистых культур молочно-кислых микроорганизмов и дрожжей, жирность от 2,5 до 3,2%, упаковка 0,5л. Качество Товара должно соответствовать требованиям действующих государственных стандартов и санитарных правил, гигиеническим нормативам безопасности и пищевой ценности продуктов детского питания. 5. Кисломолочный напиток 3 вида: молочный продукт или молочный составной продукт, жирность от 2,5 до 3,2%, с содержанием сахарозы не более 6,5%, упаковка 0,5л. Продукты с бифидобактериями выработаны по ГОСТ или ТУ. Качество Товара должно соответствовать требованиям действующих государственных стандартов и санитарных правил, гигиеническим нормативам безопасности и пищевой ценности продуктов детского питания. 6. Сметана: кисломолочный продукт, который произведен путем сквашивания сливок с добавлением молочных продуктов или без их добавления с использованием заквасочных микроорганизмов – лактококков или смеси лактококков и термифильных молочнокислых стрептококков и массовая доля жира не менее15%, упаковка п/стакан не более 250 гр. Качество Товара должно соответствовать требованиям действующих государственных стандартов и санитарных правил, гигиеническим нормативам безопасности и пищевой ценности продуктов детского питания. 7. Творог жирный: кисломолочный продукт, произведенный с использованием заквасочных микроорганизмов – лактококков или смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков и методов кислотной или кислотно-сычужной коагуляции белков с последующим удалением сыворотки путем самопрессования, прессования, центрифугирования и (или) ультрафильтрации, жирность не менее 9%, весовой в специализированной промаркированной таре Сан ПиН. Качество Товара должно соответствовать требованиям действующих государственных стандартов и санитарных правил, гигиеническим нормативам безопасности и пищевой ценности продуктов детского питания № п/п Наименование товара Единица измерения Количество 1 Молоко питьевое цельное пастеризованное нормализованное л 332 2 Кефир л 46,5 3 Кисломолочный напиток 1 вида л 46,5 4 Кисломолочный напиток 2 вида л 46,5 5 Кисломолочный напиток 3 вида л 94 6 Сметана кг 15,4 7 Творог кг 56,2