Поставка рыбы свежемороженой

Минтай 21 ГОСТ 1168-86, Свежемороженый без головы, длина рыбы не менее 30 см, длина спинки минтая должна быть не менее 22 см, упаковка – картонная коробка не менее 18 кг, не более 25 кг. По термическому состоянию – мороженый. В толще мышц имеет температуру -8, -10С и ниже. Не допускаются наружные повреждения. Рыба должна быть чистая, упитанная, естественной окраски, разделка правильная, консистенция твердая, после оттаивания плотная. Минимальный срок годности – поставляемого товара на момент поставки «Государственному заказчику» должен быть не менее 80% от срока годности, установленного производителем;