Поставка продуктов питания (молоко и молочные продукты)

Сметена

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. жир.15%, фас 0,25 кг. Однородная густая масса с глянцевой поверхностьтю. Кисломолочный, без посторонних запахов и привкусов. Цвет белый, равномерный по всей массе, сгусток сметанообразной консинстенции. Остаточный срок годности не менее 70%. Партия поставляемого продукта должна быть од-нородной по сроку годности

Молоко свежее коровье

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. жир.2,5%, цельное , в плёнке, фас. 0,5 л. Без содержания консервантов. Без посторонних запахов и вкуса. Остаточный срок годности не менее 70%. Партия поставляемого продукта должна быть однородной по сроку годности

Кефир

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. жир. 2,5% в плёнке фас. 0,5л. Кисломолочный продукт, консинстенция должна быть однородной, вкус кисломолочный, освежающий, без посторонних запахов и вкуса, цвет белый. Ос-таточный срок годности не менее 70%. Партия поставляемого продукта должна быть однородной по сроку годности

Творог

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. жир. 5%, фас 0,25 кг. Консинстенция мягкая, мажущяя или рассыпчатая. Без посторонних вкуса и запахов. Партия по-ставляемого продукта должна быть однородной по сроку годно-сти

Масло сладкосливочное

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. несолёное массовая доля жира 72,5% , фасовонное в фольге, по 0,2 кг.Цвет жёлтый без посторонних запахов и привкусов.

Сыр твёрдых сортов «Голландский»

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. 45% жирности, брусковый. Без применения генетически модифицированных источников. Цвет от светло до тёмно-жёлтого. Без посторонних вкуса и запаха

Варенец

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. жир. 2,5%, в плёнке фас. 0,5 л. Варенец должен иметь сгусток сметанообразной консинстенции. Вкус и запах – кисло-молочные, без посторонних примесей. Цвет – слегка кремовый. Остаточный срок годности не менее 70%. Партия поставляемо-го продукта должна быть однородной по сроку годности

Ряженка

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. жир. 2,5%, в плёнке. Ряженка должна иметь сгусток сметанообразной консинстенции. Вкус и запах – кисломолоч-ные, без посторонних примесей. Цвет – слегка кремовый. Оста-точный срок годности не менее 70%. Партия поставляемого продукта должна быть однородной по сроку годности

Йогурт питьевой, с фруктово-ягодным наполнителем

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. жир. 2,5%, в плёнке фас. 0,5л. Консинстенция должна быть однородной, вкус и запах должны соответствовать данному продукту. Остаточный срок годности не менее 70%. Партия поставляемого продукта должна быть однородной по сроку годности