Поставка овощей для нужд дошкольных образовательных учреждений Коркинского муниципального района

Морковь

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Корнеплоды должны быть свежими, целыми, неуродлевыми, здоровыми, чистыми, без остатков земли, неувядшими, нетреснувшими, без повреждений вредителями. В зависимости от сорта размер корне-плодов по наибольшему поперечному диаметру должен быть от 25 мм до 70 мм. Качество и безопасность продукта должны соответствовать действующим ГОСТам и другим нормативным документам, утверждён-ным на данный продукт

Свёкла

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Корнеплоды должны быть свежими, целыми, неуродлевыми, здоровыми, чистыми, без остатков земли, неувядшими, нетреснувшими, без повреждений вредителями. В зависимости от сорта размер корне-плодов по наибольшему поперечному диаметру должен быть от 50 мм до 100 мм. Качество и безопасность продукта должны соответствовать действующим ГОСТам и другим нормативным документам, утверждён-ным на данный продукт

Лук репка

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Луковицы должны быть вызревшими,здоровыми, чистыми, целыми, непроросшими, без повреждений вредителями, с сухими наружными чешуями с высушенной шейкой, размер средний. Качество и безопасность продукта должны соответствовать действующим ГОСТам и другим нормативным документам, утверждённым на данный продукт

Чеснок

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Луковицы вызревшие, твердые, здоровые, чистые, целые, непроросшие, без повреждений вредителями, по форме и окраске типичные для ботанического сорта, с сухими кроющими чешуями, с остатками сухих корешков или без них. Запах и вкус характерен для данного продукта, без посторонних привкуса и запаха. Качество и безопасность продукта должны соответствовать действующим ГОСТам и другим нормативным документам, утверждённым на данный продукт

Капуста белокачанная

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Кочаны должны быть свежими, целыми, здоровыми, чистыми, вполне сформировавшимися, непроросшими, без повреждений вредителями, различные степени плотности, но не рыхлые.Цвет соответствует данному виду продукта. Качество и безопасность продукта должны соответствовать действующим ГОСТам и другим нормативным документам, утверждённым на данный продукт

Картофель

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Размер клубней средний, клубни должны быть целыми, сухими, незагрязнёнными, без остатков земли, здоровыми, непроросшими и неувядшими, зрелые с плотной кожурой. Качество и безопасность продукта должны соответствовать действующим ГОСТам и другим нормативным документам, утверждённым на данный продукт