на право заключения муниципального контракта поставки муки пшеничной в целях пополнения резерва материальных ресурсов для ликвидации чрезвычайных ситуаций. Закупка № 355.

Мука пшеничная хлебопекарная, первый сорт. Соответствие ГОСТ – Р 52189-2003. КОЛИЧЕСТВО – 68 тонн. Дата изготовления - не ранее 20.11.2012 года. Срок хранения – 18 месяцев. Показатели качества: Цвет – белый или белый с желтоватым оттенком. Запах – свойственный пшеничному, без постороннего запаха, не затхлый и не плесневый; Вкус – свойственный пшеничной муке, не кислый и не горький; Массовая доля влаги – не более 15%; Остаток на сите №35 – от 1,0% до 2,0%; Проход через сито №43 – от 90% до 92,5%; Клейковина (кол-во) – от 28% до 30%; Клейковина (кач-во) – не ниже второй; Металломагнитная примесь – от 0 до 1,0 мг/кг; Зараженность вредителями не допускается; Белизна – от 40 до 48 у.е.; Число падения – не менее 185 сек.