№ 27 «Овощи свежие в ассортименте»

Морковь свежая столовая

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Сорта поздние или ранние, урожай 2010 г.г. полудлинные, размер от 10 до 20 см. цвет – желто – оранжевый, красно – оранжевый, с малой или средней сердцевиной, с гладкой поверхностью, Наличие прилипшей земли не более 1 %. ГОСТ Р 51782-2001 мешки, сетки, до 50 кг

Свекла свежая столовая

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Урожай 2010 года, средних размеров, поздние или ранние сорта, плоской или округло - плоский формы с фиолетово-красной окраской, малым количеством колец, Наличие прилипшей земли не более 1 %. ГОСТ Р 51811-2001 весовой, мешки, сетки, до 50 кг

Капуста свежая белокочанная

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Сорта – поздние и ранние, урожай 2010 года, кочаны массой 1 – 2 кг., средней плотности, 3 верхних листа удалены, масса кочерыги не более 4-10%., содержание кочерыги не более 10 %, ГОСТ Р 51809-2001 мешки, сетки максимальная масса 1 товарного места до 50 кг

Картофель столовый свежий

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Сорта – поздние и ранние, урожай 2010 годов, сорта поздние или ранние, клубни целые, сухие, без прорастаний, незагрязненные, без заболеваний, однородной или разнородной окраски и формы. Калибр не менее 6-8см, перебранный наличие земли не более 1 % ГОСТ Р 51808-2001 мешки, сетки, максимальная масса 1 товарного места до 50 кг

Лук репчатый

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Сорта поздние или ранние, сладкие или полуострые, плотные, средние или крупные, массой не менее 120 гр., ГОСТ Р 51783-2001 мешки, сетки, до 20кг