Поставка рыбы мороженной лососевых видов, ГОСТ 1168-86, в количестве 1800 кг

Рыба мороженная лососевых видов (горбуша, кета, форель) с головой в количестве 1800 кг. Поверхность рыбы чистая, естественной окраски, присущей рыбе данного вида, без наружных повреждений, консистенция после размораживания плотная, присущая рыбе данного вида, запах после размораживания и варки свойственный свежей рыбе, без порочащих признаков. В рыбе не должно быть паразитических ракообразных и простейших, а также гельминтов, опасных для здоровья человека. Защитное покрытие из ПВС должно быть в виде эластичной матовой белой или с сероватым оттенком или прозрачной пленки равномерно и плотно облегающей поверхность мороженой рыбы или блока рыбы. Рыба должна соответствовать ГОСТ 1168-86 Остаточный срок реализации не менее 5 месяцев. Качество продукции должно быть подтверждено соответствующими документами (сертификатами качества).