Поставка мяса говядины в количестве 2450 кг.

Говядина 1 категории по упитанности согласно ГОСТу 779-55, фасованные в полиэтиленовые пакеты по 10 - 15 кг. Мясо остывшее – подвергшееся после разделки туш остыванию в естественных условиях или остывочных камерах не менее 6 ч. и покрывшееся корочкой подсыхания, мышцы упругие. Характеристика мяса (низшие пределы): от молодых животных; мышцы развиты удовлетворительно, остистые отростки спинных и поясничных позвонков слегка выступают, лопатки без впадин, бедра не подтянутые, подкожные жировые отложения видны отчетливо у основания хвоста и на верхней части внутренней стороны бедра. С внутренней стороны видны отчетливые прослойки жира на разрубе грудной части (челышка) и прослойки жира на разрубе между остистыми отростками первых 4-5 спинных позвонков. По качеству, соответствующее требованиям Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ “О качестве и безопасности пищевых продуктов”, требованиям ГОСТ 779-55, гигиеническим и ветеринарным требованиям. Качество товара необходимо подтверждать сертификатом соответствия, или декларацией о соответствии, качественным удостоверением, ветеринарным свидетельством. Маркировка товара должна соответствовать требованиям ГОСТ, и содержать следующую информацию: наименование и местонахождение изготовителя, дата изготовления, срок годности, обозначение нормативного или технического документа, в соответствии с которым изготовлена или может быть идентифицирована продукция. Отгрузка товара должна осуществляется специализированным автотранспортом, предназначенным для перевозки скоропортящихся продуктов. Для перевозки товара должен использоваться транспорт, имеющий санитарный паспорт (согласно санитарным правилам и нормам СанПиН 2.3.5.021-94), который Поставщик предъявляет Грузополучателю при передаче продукции по количеству и качеству. Количество поставляемого товара: 2450 кг.